Prunus avium

Süsskirsche ist ein eiförmig wachsender Baum, der eine Höhe von 15 - 20 m und eine Breite von 10 - 15 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 15 - 20 cm pro Jahr.

Die sommergrünen Blätter der Süsskirsche sind mittelgrün, eiförmig, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 10 - 15 cm gross. Süsskirsche zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

Rot-braun, glatte, glänzende Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.

Prunus avium bildet weisse Blüten ab April. Diese verströmen einen angenehmen Duft und werden etwa 2 - 3 cm gross.

Die roten Steinfrüchte haben einen süssen, aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juni.

Prunus avium ist ein Herzwurzler.

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger, windgeschützter Lage.

Die Süsskirsche weist eine gute Frosthärte auf.

Prunus avium bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Ziergehölz, Bienenweide, Verzehr, Konfitüre, Backen, Saft

Regelmässig giessen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

- Überschüssiges Wasser muss gut abfliessen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Zurückgefrorene Triebe werden bis in das gesunde Holz zurückgeschnitten, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.

Containerpflanzen können, ausser bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Süsskirsche ist auch unter diesem Namen bekannt: Vogelkirsche.