Rosmarinus officinalis

Diese Pflanze wächst buschig. Rosmarinus officinalis wird etwa 60 cm bis 1,2 m gross, bei einer Breite von 60 cm bis 1,2 m.

Dieser Kräuterpflanze ist immergrün.

Grau-grün und lanzettlich sind die aromatischen und würzigen Blätter von Rosmarinus officinalis. Typisch ist der angenehme Duft, der von den Blättern ausgeht. Von Juli bis November ist die beste Zeit die Blätter zu ernten.

Zwischen April und Juni trägt der Rosmarin Blüten. Lila sind diese gefärbt, sowie angenehm duftend.

Ein Winterschutz wird nicht benötigt, Temperaturen bis -17°C sind kein Problem.

Diese Pflanze braucht einen durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden.

Regelmässige Wassergaben werden von dem Rosmarin bevorzugt.

Wissenswert: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefässen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Unter Glas wird von Februar bis März gesäet.

Die Samen kommen etwa 0,5 - 1 cm tief in die Erde. Die ersten Keimlinge sind nach gut 15 - 25 Tagen zu sehen, wenn die Bodentemperatur 16 - 20°C beträgt.

Solange der Boden nicht gefroren ist, oder sommerliche Hitze herrscht, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Wann ist was zu tun:

- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis November

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Februar bis März

Der optimale Standort für Rosmarinus officinalis ist eine sonnige Lage.

Geeignet als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, für Salat, als Heilpflanze oder im Duftgarten.